السلام عليكم يا السنعات :dozey: ..
أخباركم وش مسوين ؟
ما أطول عليكم وهذي صور غدانا اليوم
صينية رز باللحم و سلطه :biggrin:
أتمنى ينال أعجابكم : )
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
و هذا صحني :tongue1:
الطـريقه :
نحمس 2 بصل مقطع شرائح طويلة بالزيت ثم نضع اللحم مقطع مكعبات ونضع البهارات المطحونة ( هيل _قرفة _قرنفل_كركم _ مشكلة ) ثم نضع طماطم مقطعة مكعبات عدد4 ونتركه على نار هادئة حتى الاستواء مع اضافة الماء إذا احتجنا ..
ننفع الرز بالماء لمدة نصف ساعة ونضعه بالصينية ثم نضع خليط اللحم بالمرقة مع إضافة الماء ونغطيه بالقصدير وندخله الفرن مع ضافة الماء إذا احتجنا
وبالهناء والعافية ..
