charming_roro

charming_roro @charming_roro

كبيرة محررات

كوزي دجاج يجنن من مطبخي بالصوررررررررر charming_roro

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

حبة دجاجة
بصلتين وسط مفرومة
حبتين طماطم في الخلاط مطحونة
حبتين ماجي
زبدة الاصباع
علبة صلصة السعودية
بهارات بحباتها(فلفل اسود -هيل- قرفة-فرنفل)تقريبا كله مع بعض يجي ملعقة اكل مليانة
بهارات مشكلة نصف ملعقة -شوي كركم انا اضيف يطعم الاكل
مويه مغلية
رز بسمتي مزة انا استخدم ابو شماغ مزة
مكرونة اسباجيتي


الطريقة

اول شئ نذوب الزبدة في القدر والزبدة سر الطبخة ونكشن البصل فيها لحد ماتذبل وبعدها تحط الدجاج ونقلبها معاها شئ 5 دقايق ونضيف البهارات والماجي و الملحوالبهارات المشكلة والكركم (البهارات انا احطها في علبه الستيل المخرمة عرفتوها عشان مااحب البهارات بحباته في الطبخة ونضيف عصير الطماطم والصلصة ونخليها شئ دقيقتين على النار
وبعدها نضيف المويه الحارة عليها لحد ماتغطي تقريبا اكثر من نص الدجاجة ونخليها تستوي

بعد كده اسلقي المكرونة في مويه نصف سلقة وصفيها

بعد استواء الدجاجة قسمي المرقة على نصفين نصف للرز والنصف الثاني للمكرونة

اطبخي المكرونة في المرق لحد ما تستوي تمام
واطبخي الرز في المرق لحد مايستوي

والدجاجة الحلوة دخليها الفرن وحمريها

عند غرف الارز انا اقسم الصحن لقسمين قسم للمكرونة وقسم للرز و ازينه ببيض مسلوق في ناس تحط الرز وعليه المكرونة بس انا افضل طريقة التقسيم
واقدمه مع السلطة و سلطة الطحينة

اخليكم مع الصور
السفرة بشكل عام وصحن الدجاج على جنب



ودا من قريب


ودي سلطة الطحينة



شكل البيض مكركب عشان كنت مستعجلة وقطعته وهو حار

بس جربوه تراه مرة لذييييييييييذ

واللي عندها سؤال انا موجودة
75
33K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

kuot girl
kuot girl
ماشاء الله
رووووووووووعه
فرحانه اول رد ههههههه
تسلم يدينك
charming_roro
charming_roro
تسلمي ياغالية يلا طبقيه تراه سهل
المهره المحجله
تسلم ادينك ممممممممممشكوره
لمــو,,
لمــو,,
تسلم ايدياتك
احلام المحيط
احلام المحيط
شكله يشهي تسلم يدينك