احم احم..عقب ماسمعتي بخبز الزبااادي..تعالي شوفي اخر ابتكاراتي..خبز القشطه..عذاااب

بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخيرات


احنا من محبين الخبز البيتي

واخرمرة جربت اعجن الخبز بالزبادي

فعرفت من الاخت الغاليه نور الفجر انها جربت باللبن وانا جربت الزبادي

فشنو بقى ..؟؟باقي القشطه هههه شمرت ذراعي وفورا ع المطبخ

وصورته بالتفصيل الممل ونفخ معاي الخبز

ومن البدايه اقول الخبز بدون خميرة ولابيكنج بودر




المقادير ولااسهل منها



علبة قيمر كددي حجم الكبير



056_







كوب ونص طحين فاخر...الكوب المعياري استخدمت
ملح


057_






المقادير صارت بالضبط بدون زيادة طحين او قيمر

وجمعتها وصارت حريريه ولينه





058_






خليها ترتاح ربع ساعه ...مهم انها ترتاح




بنات ذي الصاج اللي استخدمه خذته من كارفور 12 دينار بحريني يعني 120 ريال سعودي
شتبون احول لكم عملات بعد ههههه





060_






فردت العجينه مع شوي طحين...على فكرة الكميه سوت 7خبز لان الكور صغيرة نوعا ما



061_







في اثناء الفرد سخني الصاج بس مو تخلينها تدخن لان رح يحترق ويعجن معاك








هني على الصاج





062_






بدى ينفخ شوي شوي



063_




قلبته وشلته



حطيت الثاني وطبعا الصاجه صارت اسخن






بسرعه نفش





065_




قلبته





067_






برب لحد يقطع بليز:mad: