تعالموا اقولكم اسرار اللقيمات😋

سلام عليكم ورحمه الله
كيفكم صبايا..ان شاء الله تمام

انا من خلال خبرتي وعككي فالمطبخ طلعت ببعض الفواءد وان شاء الله تعجبكم وادعولي لوضبطت معكم
اولا من اسرار قرمشه اللقيمات ..بعد عجن العجينه وخلصتي خلاص رشي عليها ملعقتين اوثلاث بودره نشا واعجنيهامره ثانيه بس على خفيف بس عشان البودره تغطي العجينه وملعقه تطلي (المهلبيه الصفرا)
ثانيا لاتستخدمون دقيق كويتي لوحده اضيفي له مثلاربع دقيق بر
اونص كويتي ونص دقيق دبي

ثالثا
لازم تخمر ساعه ونص اوساعتين لانه لوقل الوقت ماتحمر بالقلي زين
رابعا
لاتخلون العجينه ساءله مرره ماتضبط بالتكوير ..كنت ببداياتي احسب كل مارقت اكثر كلماطلعت احلى وهاذاغلط كنت اعتفس كثير
واكتشفت انها لازم تكون متماسكه نوعا ما
وهاذا من تطبيقي اليوم ..وربي مقررمشه

وعليكم بالعافيه540180
ونسيت اقول اضيفوا عالمقادير ضرف دريم ويب
وربي نصاءع ذهبيه
540182
ومع القهوه المهيله يسلاااام
540184