ماكو اسامي ايش هي سمبوسة الماش لان عندي ماش وابي اسويها؟؟؟

افكارك حلوووة ماشاء الله
وخصوصا فكرة اللزانيا بسيطة وحلوة
بس بسالك عن المانجا والجوافة المجمدة في السوبر ماركت لايش تستخدم
والف شكر على مجهودك

تسلمي الغاليه عاللافكار الحلوه

thankxxxxxxxxxx

العفو يا غاليات حياكم الله
المنجه والجوافه فريش شريتهم وغستهم وفشرتهم وقصصتهم مكعبات وحفظتهم باكياس التجميد
بس رشيت عليهم شوي سكر وتطلع كل كيس مع ماي بالخلاط اضربه واذوق حلاته وبس



سمبوسة الماش
كوبين ماش تنقعينهم بماي حار ساعه وتسلقينهم لحد ما يستوي مو ينهري وينشخل
القشره مالت ممكن تستغنين عن جزء منها اثانء الغسل بس لازم يكون فيها قشر عشان طعمه

تحمسين عشر بصلات كبيره مفروه مو ناعم وسط لحد ما تذبل مع شوي زيت
تضيفين لها 4 مكعبات ماجي خضار وكمون صحيح وكزبره مطحونه ناشفه وفلفل اسود
ولما تشرب البهارات تضيفين لها كوبين كزبره خضره مفرومه وتحمسينها معاه لما تنشف على نار قويه اضيفي لها الماش وخليها وياه مع التقليب دقيقتين بالاخر اضيفي ملعة اكل ثوم مهروس مع حبة فلفل اخضر حار وقلبي شوي بس تطلع ريحته وعدلي الملح حسب ذوقك
وتبرد وتحشى بها السمبوسه