طريقة صنع اللبن في المنزل

الملتقى العام

1- تسخين الماء لدرجة الغليان .
2- كاستين حليب جاف .
3- ضعي الحليب في وعاء مناسب (زبدية شنكو أو زجاج) تناسب أعداد الأسرة .
4- صبي الماء المغلي على الحليب وأمزجيه بالمفراك السلك
املأي الوعاء بالماء ولوطلع خفيف زيديه حليب وأمزجيه ,
5- أتركيه في مكان آمن مع تغطية الوعاء قليلاَ ودعيه حتى يبرد قليلاَ .
6- ضعي علي الحليب بعد أن يبرد لكن ليس كثيراَ ملعقتين أو ثلاث لبن زبادي
مولازم يكون مراعي أي نوع.
7-أعيدي الغطاء على الوعاء ثم ضعي فوقه منشفة ثقيلة أوسجادة بعد تطبيقها .
8-يترك لعدة ساعات حتى يتخمر ويصبح مثل الزبادي .
9- لوسويتيه الليلة خليه مغطى حتى الصبح .

أم عبد الإله :26:
2
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بنت صالحه
بنت صالحه
الله يعطيك العافيه