المقادير:
بصلة مفرومة
فصين ثوم
علبة ثونة
صلصة الطماطم
اوريقانو
جبنة برميزان
ملح
ملعقة سكر صغيرة
أي نوع باستا تحبيها
التحضير:
نقوم بوضع قليل من زيت الزيتون و البصل و نقلبه حتى يدبل و نضبف فصين الثوم و نحرك ثم نضيف صلصة الطماطم و نقلب
و نضبف الاوريقانو "الريحان"و الملح و ملعقة السكر و ذلك لتكسير حموضة الطماطم
بعدها نقلب و نتركها تنضج و اذا نشفت معاك اضيفي الماء
ثم نضيف ملعقة او اثنين جبن البارميزان و نقلب حتى يذوب و نضيف علبة الثونة و نقلب حتى تمتزج
و نكون قد جهزنا الباستا بسلقها في ماء وملح
نضيف الباستا للصلصة و نقلب حتى تمتزج
وعند تقديمها نقوم ببرش الجبن على الباستا
وبالعافية عليكم
