جريش باللبن سهل ولذيذ بالتفصيل الممل للمبتدأت حياكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحيه معطره بالورد والكادي والنرجس

كيف حالكم أخواتي العزيزات بنات عالم حواء

اليوم جايبه لكم طريقة عمل الجريش باللبن بطريقتي الخاصه لذيذ وسهل الكل يحبه الصغير قبل الكبير

ومقاديره سهله وغير مكلفه ومتوفره في كل بيت

هذي الكميه تكفي لشخصين او ثلاثه

نبدأ بالمقادير:

026

1كوب رز مصري منقوع لمدة ساعه في ماء مائل للحراره

1كوب شوفان كويكر

ملاحظه استخدمت المكيال الي يجي مع الرز في قياس الرز والشوفان
صدر نصف دجاجه وزن 800 جرام

كاستين ونصف جبنه كبيره لبن

3حبات كيري

بصله متوسطة الحجم مقطعه قطع صغيره

بهارات مشكله فلفل ابيض مكعب ونص ماجي

مقادير الكشنه:

بصله كبيره مقطعه شرائح فلفل اخضر حار بهارات فلفل اسود نص مكعب ماجي صلصه زيت

الطريقه

نبدأ بسم الله

نحط الزيت والبصل ونقلب الين يذبل

002

نحط ماء مغلي ونحط الدجاجه والبهارات والفلفل والماجي ونخليها تطبخ لمده ثلث ساعه او الين ماتستوي الدجاجه

003

بعدين نشيل الدجاجه ونحط الرز والشوفان واللبن والكيري ونقلب الين ماتذوب الكيري ونخفض النار على اخر شي

وننتبه له بين كل فتره خمس دقايق نقلب عشان لا يلصق بالقدر وينلذع

004

005

نخليه يطبخ الين مايستوي ونقفل عليه

ونبدا بالكشنه

نحمي الزيت في الطاوه ونحط البصل والفلفل والبهارات والفلفل والماجي ونقلب

006

ونقلب الين يصير لونه ذهبي

007

وبعدين نحط الصلصه وشوية مويه ونقلب الين تنشف المويه ونطفي النار

008

نصب الجريش في حافظه ونزينه بالكشنه ويقدم وصحتين وعافيه

106