ابي طريقه اعتمدها عشان يطلع الرز نثري

ههههههههه نفس حالتي عجزت اخلية نثري وطول الوقت اشيك علية بس لاحضت. رزالوليمة احسسسن رز ولازم ياخذ وقت وهووو منقوووع علشان يكون نثري وزود زيت شوي. والحمدالله يضبط معي بس مرات ومرات

اذا جيتي بتحطين الماء على الرز قبل الطبخ خليه يكون قليل يعني لاتكثرين الماء
والشي الثاني الزيت كثريه شوي وراح يضبببط

قللي المويه
مثلا تغطي الدجاج وزيدي شوي بس
وخليه يطبخ واذا طبخ وبدت تنشف المويه قصري النار عليه
انا سبحان الله الكميه الكبيره تضبط اكثثر
لاني متعوده قبل اتزوج
لكن الكميه الصغيره تضبط مره والباقي لا
😓
بس حلو الرز النثري

اسلقي الرزز وادا استوى صفيه بمشخال

ادا رزك الوليمه انقعيه في موييييه مغليه نص ساعه ع الاقل ولما تحطيه ع المرق خلي المرق مرتفع عنه 1سم تقريبا واضغطيه 10دقايق

بعض الارز ماتحتاج تنقيع مثل بنجابي المهيدب و