صينية البطاطس .. على طريقتي لذيذه

                  المقادير:
       4 بطاطس  كبيره مقطع اعواد ومقلي
         1 بصله وسط مبشوره ناعمه
         1 فلفل رومي مقطع اعواد نحيفه
         1 طماطم وسط مقطعه شرائح ارباع 
                ربع كوب زيتون اسود 
           6? 9 حبات بيض مخفوق ومملح 
                      

                       ،       الطريقه:
اول شي اقلي البطاطس وبعدين اذا استوا صفيه من الزيت زيين
وحطيه في صينيه بايركس وسط.
بعدين اخفقي البيض وملحيه وحطي عليه البصل المبشور ورشه فلفل اسود وحركيه وحطيه على
البطاطس في الصينيه بالتساوي..
الحين وزعي عليه الفلفل الرومي والطماطم والزيتون ودخليه الفرن ينضج ويتحمر من فوق وتحت .          ،، ،،،،           وبالف عافيه على قلوبكم