هذا مطبق ..عملته بشرائح السمبوسة
أول شي أجهز الحشوة ..
بحيث تكون ..
1/قطع دجاج متبل ومستوي
2/ أضيف عليه بيضتين
3/ ثم قطع الكراث (وممكن إضافة قطع الطماطم )
والأطعم بالنسبة لي تكون دجاج بدون لاكراث ولاطماط
ثم اخلطيهم مع بعض بالملعقة وأضيفي شوية ملح
ضعي على الصاج شريحة السمبوسة
وأضيفي الخليط بحيث يكون على جنب بهالشكل
أغلقي الشريحة ..وقصي الزائد
واضغطي عليها قليلاً لتلتصق
بعد أن تتحمر الجهة الأولى اقلبيها على الجهة الثانية
ثم بعد أن تنضج قصي الزائد على الجوانب وقدميها مع الليمون والفلفل
وبإمكانك عملها على طول الشريحة وبعد النضج اقسميها لثنتين
وبالعافية ..
رائعه