خبز معفوس (بالصورة)

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

مساكم\صباحكم سعيد

هاذي اول مره اشارك بهاذا القسم

ابي منكم تشجيع وان شاء الله تكون بدايه طيبه

نبدا المقادير

3كوب دقيق \ربع كوب زيت للقلي \كاسه سكر \بصله وحده صغيره مفرومه

سمن بري اوزبد ه \ملح وبهار ت



الطريقه

اعجن ادقيق مع البصل والملح






حتى تصبح عندي عجينه متماسكه



خليها ترتاحم من ربع ساعه الى نصف ساعه



احمي الزيت على النار ثم افرد العجينه



وعلى نار هاديه حتى يستوي



ثم من الجهه الثانيه



بعد كذا اقطع الخبزه قطع صغيره



وفي الفرامه اخلط اسمن والسكر والبهارات والخبزه فرم ناعم

ملاحظه

هو سمي معفوس لانه يعفس باليد لاكن الان مع التطور صاريفرم في الفرامه



يقدم مع الحليب كفطور صباحي وبالهنا والعافيه
20
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عمار خلود
أم عمار خلود
امممممممممممممممممالله يعطييييييييييييييييييييييك العافيهيصلح فطوور انفاااسمشكوره
حنين وطن
حنين وطن
الله يعطيك الف عاااااافيه شهيتيني وانا بلغربه وعجزانه اسوي
فارسة الفجر
فارسة الفجر
يسلموووو
أم الذرابة
أم الذرابة
تسلم ايدينج عيوني
ويعطيج العافية
دمعة عمر1
دمعة عمر1
تسلم ايدج
وبالعافية عليكم