لذيذة قهوة اللوز
يسووها أهل مكة في المناسبات
وردة جمانة :المقادير: 2 كوب حليب سائل 2 ملعقة اكل دقيق رز ملعقة شاي هيل ناعم ملعقة شاي زنجبيل ناعم 5 ملاعق سكر 4 ملاعق لوز بجلي مسلوق ومطحون لكن ما تطحنيه ناعم الطريقة: اغلي الحليب على النار ثم ذوبي دقيق الرز والسكر والهيل والزنجبيل بقليل حليب بارد واضيفيه للحليب الساخن على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ اضيفي اللوز و قلبيه ثم صبيه في اكواب التقديم ويزين برشة من اللوز وبالعااااااافية والهنا. من منتديات الفراشة لقيت هذا الرد وإن شاء الله تكوون هذي الطريقةالمقادير: 2 كوب حليب سائل 2 ملعقة اكل دقيق رز ملعقة شاي هيل ناعم ملعقة شاي زنجبيل...
انا اشربها من يد صديقتي من اهل مكه نفس الطريقه بس بدون زنجبيل وتكون ناقعه اللوز بمويه حاره قبل لا تضيفه للقهوه
بس انتبهي تراها تحتررق بسرعه واذا شفتيها ثقيله خففيها بحليب سايل
بس انتبهي تراها تحتررق بسرعه واذا شفتيها ثقيله خففيها بحليب سايل
الصفحة الأخيرة
اتمنى اني افدتك.....