باكورة البطاطس تناديكم

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم

كيف الحال

جربت باكورة البطاطس من كتاب المطاحن الكويتية والصراحة كانت لذيذة

المقادير:
1 بطاطس كبيرة الحجم
1 كوب طحين حمص
3/1 كوب طحين ابيض
1 م ص بيكن باودر
2/1 م ص كاري
1 ك ماء
زيت للقلي

الطريقة:
@ نقطع البطاطس لشرائح
@ ننخل المكونات الجافة ثم نضيف لها الماء ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط
@ تغمس شرائح البطاطس في الخليط لمدة 30 دقيقة
@ يسخن الزيت على نار هادئة وتلقى واحدة تلو الاخرى في الزيت وتحمر جيدا.

اتمنى انها تعجبكم
8
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العافيه حبيبتى

وتسلم الايدين عيونى وننتظر المزيد يا سكررررررره :26: :26:
Pearl of the UAE
Pearl of the UAE
حبيبتي ام علاء

شكرا على مرورج :)
1414
1414
عندي سؤال وشو طحين الحمص ومشكوره:26: :26:
Pearl of the UAE
Pearl of the UAE
اختي 1414 اسفة عالتأخير

بالنسبة لطحين الحمص ينباع في الجمعيات وين البقوليات لونه تقريبا مايل للبني الفاتح

ان شاء الله افدتك
*حبيبة زوجها*
*حبيبة زوجها*
اممممممممممممممممم
يسلمو حبيبتي
الله يعطيك العافية:cook: