بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
4 كاس حليب
1 كاس ارز
2/3 كاس سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كاس زبيب
1/4 ملعقة صغيرة ground allspice (اللى تعرف تقولنا هى نوع من البهارات اصلى مترجمة الوصفة)
asmaabhr @asmaabhr
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الطريقة:
**الحليب + السكر + الارز + الملح تخلط وترفع على نار عالية حتى تغلى ثم تهدأ النار ويغطى ويترك 20 دقيق من التقليب كل فترة
**يضاف الزبيب وال ground allspice ويغطى ويترك على نار هادئة 25 دقيقة اخرى مع التقليب كل فترة حتى ينضج الارز ويلين الزبيب
**يوزع على 8 اطباق سعة الطبق 1/2 كاس مع رش البهارات على الوجه (انا رشيت قرفة حبى انا وبعض الزبيب)
**يقدم دافئا
وبالهنا والشفا