العفه :

تجهيز عجينة الفوندان الخاصة بالفرد المقادير: 7 ـ 8 أكواب سكر بودره 3/1 كوب ماء حااار 3/1 كوب شراب الذره (كورن سيرب) وتخلط جميع هذه المقادير مع بعضها.ويزاد السكر حسب الحاجة الى أن تصبح متماسكة ... هذا شكل العجينة النهائي ... نفرد الفوندان بين طبقتي بلاستيك ونستعمل الجهة الداخلية للسفرة لتفادي ألوان الطباعة وندهنها بمسحة خفيفة جدا " جدا"من الزيت لتسهل عملية الفرد...

تجهيز عجينة الفوندان الخاصة بالفرد المقادير: 7 ـ 8 أكواب سكر بودره 3/1 كوب ماء...

العفه :

كيكة الهدية نجهز الكيكة وعجينة الفوندان ونلونها بألوان الطعام حسب الرغبة.. نفرد الفوندان بين البلاستيك ونقلبه على الكيكة ونضغط عليه براحة اليد ونقص الزائد.. نساوي سطح وجوانب الكيكة بمساعدة المساحة...

كيكة الهدية نجهز الكيكة وعجينة الفوندان ونلونها بألوان الطعام حسب الرغبة.. نفرد...

العفه :

نلون جزء من الفوندان باللون الكحلي لعمل الشرائط للكيكة ..

نلون جزء من الفوندان باللون الكحلي لعمل الشرائط للكيكة ..

العفه :

هنا نستخدم الغلاف البلاستيكي لرفع ربطة الشريط لتعطينا التجسيم المناسب .. نقص البلاستيك بشكل الربطة ونثبته بالدباسة كما هو واضح في الصورة ... ندخل كرة من القصدير داخل البلاستيك لاعطاء الدعامة اللازمة .. نفرد الفوندان ونقصه الى مستطيلات بهذا الشكل .. نلصق الشرائط على جوانب الكيكة ..

هنا نستخدم الغلاف البلاستيكي لرفع ربطة الشريط لتعطينا التجسيم المناسب .. نقص البلاستيك بشكل...

+2

العفه :

في هذه الصورة نفرد قطعة الفوندان ونقطعها بشكل زهور .. نمسح الزهرة بفرشاة مبللة ليسهل لصقها ... نلصق الزهور بشكل متناثر على الكيكة .. وهذا هو شكلها النهائي

في هذه الصورة نفرد قطعة الفوندان ونقطعها بشكل زهور .. نمسح الزهرة بفرشاة مبللة ليسهل لصقها...