بوجيله ـ

بوجيله ـ @bogylh

عضوة فعالة

سينابون بالجلكسي (وأخيرا زبط معي؟؟)

الأطباق المجربة





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742





سينابون بالجالكسي .."











واحد ونصف كأس ماء

1 علبة زبادي

1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )

1 فنجان سكر

1 بيالة زيت

5 ملاعق كبيره حليب نيدو

3 كاسات ونصف طحين الكويت ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون

1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير



4 حبات جبن كيري



1 ظرف دريم ويب
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ







جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ











1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..

2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين



3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )



4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..



5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..



6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..



إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..



7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..



8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..
12
3K

هذا الموضوع مغلق.

قوية ونشيطة
قوية ونشيطة
رووعة تسلمين
حبي لابو بنتي%
ماشاء الله حلووووووووه طريقتك
الله يسلم هاليدين
كشة نمله
كشة نمله
تسلم يدك يارب سويته يهبل بس بعجينتي انا وحشيته جالكسي كراميل بصراحه خيال
مشاعر90
مشاعر90
ماشاء الله تبارك الله روووعة.



تسلم الايــــــــــــــــــاااادي حبيبتي..
مرووج
مرووج
يسلمووووووووووو