سندويشات الدجاج المكسيكية
المقادير:
صدور دجاج مقطعة
بصل مقطع شرايح
ملعقة صغيرة كركم
ملح
فلفل احمر واخضر واصفر شرايح
شوي زيت زيتون
فلفل اسود
بهارات مكسيكية عبارة عن( ملح بابريكا وكمون وثوم بودر وبصل جاف وسكر واوريجانو واللي يحب الحار يضيف تشيلي حار)
خبز تورتيلا
جين شرايح
الصوص عبارة عن :
3 ملاعق مايونيز
3 ملاعق لبنة
الطريقة:
نضع زيت الزيتون في المقلاة ونقلب فيه البصل الشرايح مع الكركم
بعد ما يذبل شوي نضيف الدجاج ونقلب مع رشة الفلفل الاسود وشوي ملح حتى يتغير لونها
ثم نضيف شرايح الفلفل الملونة ونحرك قليلا
ثم البهارات المكسيكية ونقلب ونتركه حتى ينضج وينشف الماء
نحضر خبز التورتيلا ندهنه بالصوص ثم خلطة الدجاج ثم جبن شرايح ونلفها ونضعها في الشواية
ثم نقدمها
رووووووعة وشهييية جدا
لذيييذة
شكلها جددددددددا جميل
مبدعه كعادتك حفظك الرحمن
يسعدني اكون اول من يعلق على هالطبخه الجميلة :)