شيش طاوووق

المقادير : دجاجه مقطعه صغار ومغسوله بخل وملح وطحين عادي ٱ‏​نـِْا احطها بالعظم وتحمس بشوي زيت نص استو فلفل رومي وطماطم وبصل مقطع صغار التتبيله : زبادي وبهارات وليمون وثوم وشوي ملح اعواد خشبيه مخمره ‏​فــي ماء علشان ماتحترق الطريقه : نحمس الدجاج ‏​فــي شوي زيت نص استو وبعدين نحطه بالتتبيله لمده نص ساعه. ويشك باعواد خشبيه بالترتيب دجاجه فلفل طماط بصل دجاج وهكذا لحد مايخلص العود ونصفه ‏​فــي صنية تيفال ونرش عليه شوي زيت ونضع الصنيه عـٌٍلـَـى الفرن من فوق ونقلب الاعواد حتى تنضج وتحمر. وبالعافيه