طريقة عمل( القرنبيط )بالطريقة المصرية

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم ورحمة الله وركاتة

كيف حالكم أخواتى الغاليات
وحشتوووووووونى جدااااا

اليوم عملت قرنبيط بالطريقة المصرية وقلت لازم تشوفوالطريقة

أولا نحضر قرنبيطة بالحجم المطلوب حسب عدد الافراد




ثم نقطع القرنبيطة ونسلقها فى ماء مغلى وبة ملح ثم توضع فى المصفاة



نبدأ بعمل الخلطة للقرنبيط

نحضر 2 بيضة مع حوالى 6 معالق كبيرة دقيق مع كوب ماء وملح وفلفل اسود وكمون وبهارات وبقدونس مقطع



نبدء بوضع الدقيق فى الطبق ثم نضع علية الماء مع التقليب

ثم نضع البقدونس ونستمر فى التقليب



ثم نضع البيض مع الملح والفلفل والكمون



ويقلب جيدا ثم نحضر القرنبيط المسلوق ونغمس الواحدة فى الخليط



ثم يوضع فى الزيت للقلى وهكذا حتى ننتهى من القلى



ثم يقدم مع السلطة والخبز البلدى وبالهنا والشفا

63
67K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أكـــابـــر
أكـــابـــر
يعطيييك العــــافية يالغلا
دودا المصرية
دودا المصرية
أشكرك اختى الغالية على المشاركة الرقيقة
& زهـــرة الريف &
تسلم إيدك ياقمرر
فوفو الحلوه2007
يعطيك العافية
دودا المصرية
دودا المصرية
اشكركم على الردود والمشاركة الرقيقة