spanishflower
•
يعطيك الله الف عافية :27:
البشائر :ثوم حسب الرغبة يبشر ويشوح قليلا في زيت زيتون ثم يضاف اليه فلفل احمر أو اخضر حار مفروم (ويمكن التحكم بالكمية للوصول للحرارة المطلوبة )ويقلب قليلا ثم يضاف اليه ايضا طماطم مطحونة بالخلاط بعد ازالة القشر منها وتقلب المقادير وتملح ويضاف قليل من الفلفل الأسود ورشة سكر لازالة حموضة الطماطم وقليل من الخل وتترك على النار مع التقليب حتى يتبخر الماء ويمكن اضافة قليل من دبس الرمان لاعطائها نكهة لذيذة ثم توضع في علبة بعد ان تبرد وتحفظ في الثلاجة ...وبالعافيةثوم حسب الرغبة يبشر ويشوح قليلا في زيت زيتون ثم يضاف اليه فلفل احمر أو اخضر حار مفروم (ويمكن...
جزاكي الله خيرا أختي ملف كافي وافي ، وروعة :39:
الصفحة الأخيرة