طريقة عمل مندي الدجاج بطريقه سهله ولذيذه

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل وسلم على سيدنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين



هذا طريقتي ل الذ واسهل مندي دجاج


طبعا حاولت اصور الخطوات بس لازم من الزهايمر الله يكفينا شره

ننقع الرز ف المويه بعد غسله
ا
نقطع الدجاج ارباع ونتبله

ابازير مشكله -ملح -فلفل- كركم - ببركا- ونقطة لون طعام - ونحط عليه شوي مايونيز ومويه مره قليل -وماجي (بس مو ضروري)



ونتبل الدجاج



ف قدر نحط شوي زيت ونكشن وحده بصله صغيره مفرومه والابازير الكبار (هيل-عود غرفه -عويدي او مسمار - فلفل اسود)
ونحط عليه الرز ونكشنه شوي مع اضافة الملح
ونحط عليه المويه




نغطي القدر بالقصدير ونخرمه فتحات صغيره ونحط عليه الدجاج



ونغطي لما يستوي الرز

ننزل الدجاج ف صينيه ونغطيها بقصدير وتكمل سواها ف الفرن شوي ونشيل القصدير ونحمرها من فوق

طبعا نكون مولعين فحمه ونرجع الدجاج ف القدر عشان تتبخر مع الرز
ونحط ف صحن صغير زيت ونحط عليه الفحمه ونغطي القدر على طول

وهذا الشكل النهائي والطعم جونااان



وبالعافيه
44
36K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عزه العمري
عزه العمري
يعطيك العاافيه
تولين0
تولين0
الله يعافيك


ويرزقك بالذريه الصالحه ياكريم
متجر ضي القمر
متجر ضي القمر
ماشاء الله
تسلم يدك ويعطيك العافيه
زهرة الروائع
زهرة الروائع
يعطيك العافيه
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية