السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..
اليوم رح أقدم لكم هـالحلى الحلو و السهل و اللذيذ جدا و يا رب يعجبكم..
مقاديره: للقاعده مثل الـ تشيز كيك العادي ، بسكوت مجروش + زبده بحرارة الغرفه + ملعقه الى ثنتين قشطه (ضاعفت المقدار اللي في الصوره)
قلبيهم مع بعض الى ان تتكون عندك خلطه سهلة الإستخدام كقاعده للحلو و أنا استخدمت هذي المره صينية الكوب كيك و مره قبل عملتها في صينيه كبيره و قطعتها ..
هاي مقادير القاعده..
ناخد مقدار منها و نحطها بالشكل اللي رح تشوفوه في الصوره و نضغطها كويس..
نجهز حشوتنا :
ثلاث ارباع الكوب عجوة تمر
نصف كوب سكر
كوب قيمر أو قشطه
قرفه على ذوقك ممكن تكثري او تحطي خفيف
رشة هيل ناعم (اختياري بس تعطي نكهة دفا هههههه)
ملعقة كبيره دقيق أو نشا
نص ملعقه بيكنج باودر
خواتي ممكن تضيفي مثلث جبن أو 2 أو 2 كيري ، و ممكن تستغني عنه عادي ، أنا هون استخدمتهم و المره اللي قبل لأ..
اخلطي جميع المكونات السابقه في مضرب الكيك و صبيه في أكواب البسكوت
~~اقتراح : ممكن تعبي القمع بالحشوه و تعبي فيه بيعطي شكل كتير حلو بس انا قمعي مثقوب ما قدرت استخدمه..
دخليها فرن محمى مسبقا و اخبزيها كأنك بتخبزي كيك ، ما تاخد وقت أبدا بس الى ان تجمد طبقة التمر ,,
هون طلعت من الفرن..
و طلعتها من الورق و زينتها بالتوفي..
من فوق ,,
من جنب,,
و أقرب,,
و هون لما عملتها في الصينيه المره الماضيه ، طبعا رح تسألوني ليش القلم ؟؟!!
أقول لكم ليش..هذا الله يسلمكم لي أخت مغتربه عن أهلي للدراسه الله يوفقها و يرزقها زوج و وظيفه حاليا تخرجت ، الهم دايم أحب اقهرها لما اعمل شي حلو اصوره و اوريها اياه ، فـ هون صورت القطعه و قلت لها هذا نصيبك من الكيكه كلها و القلم علشان تشوف حجم القطعه وش صغره هههههههه
في الختام يا رب يكون موضوعي دمه خفيف عليكم..
و أسأل الله الكريم رب العرش العظيم لي و لكم الهداية و الصلاح و الفلاح و سعة الرزق و هداة البال ، ولذريتي و ذرياتكم التوفيق و السداد ، و للمتأخرات الذريه الصالحه الفالحه ، و للعازبات الأزواج الصالحين و للمرضى الشفاء العاجل و للموتى الرحمة و المغفره,,
اللهم إني أسألك الفرج لأهل سوريا و مصر .. يا رب إحقن دماؤهم و ارحم ضعفهم و انتقم ممن جار عليهم..
إدعولـــــــــــي..
حبيت أنوه بأن الفكره و المقادير و كله على بعضه من إبتكاري أنا و ليس مقتبساً بأي شكل من الأشكال