بسم الله الرحمن الرحيم
السلالالالالالالالالالالالام عليكم ورحمة الله وبركاته
:arb: طلب مني اسويله عشا ء ياخذه لاصحابه في
الاستراحه وسويت منتو وقلت خلوني انزل طريقته لمنتداي
الغالي وانا طبيعتي اسوي عجينته من غير مقادير لكن عشان
عيونكم دورت طريقة عجينه حلوه وعرضت عليكم تجربتي
المقادير والطريقه
2كاس دقيق- كاس وربع ماء-بيضه
وملح
نخلطها ونعجنها وتترك للتخمير نصف ساعه ونجهز اللحمه
وعليها بصل بكمية اللحمه ونضيف لها ملح وفلفل اسود
وشوية زيت
22"]22
الآن نفرد العجينه في مكينة الفرد على النمر اول شي
1 - 2- 4 - 6 ونققطعها دوائر ونشكلها
3"]3
4"]4
5"]5
55"]55
وهذي طريقه اسهل للف المنتو
6"]6
ندهن طبقات قدر المنتو بالزيت ونصف المنتو
ونخليه على نار عاليه ساعه الا ربع شايفين
10"]10
باقي اللحمه سويت فيها فرموزه سههههههههههله نجيب
فطاير البف باستري ونقسم المربع اربع مربعات ونفرد
كل مربعه ونطبقها الصور توضح اكثر
7"]7
8"]8
نخبزها في الفرن وبعد ما حمرتها صورتها مع باقي العشاء
9
وسويت حلى المناقيش وحلى الكانشو وخلصنا:09::09:
صور الحلى يتببببببع
أام مهند @aam_mhnd
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اموووت في المنتوووو يسلموووو ايدك بجربها ان شاء الله
وبعد انتظر لمن توضح الصورر بس باين حلووووه
جاري التجربه
وبعد انتظر لمن توضح الصورر بس باين حلووووه
جاري التجربه
الصفحة الأخيرة
H1"]H1
H2