اريد طريقه سنبوسه في الفرن بلييييز

ويااخوات الفرن درجة حرارته عالية ام مخفضة جزاك الله خير على طرحك هدا الموضوع

انا اسويها نفس طريقة المقليه بالضبط وبدال القلي ادخلها الفرن على درجة حراره متوسطه واذا استوت اكون مجهزه حافظه بلاستك او العاديه على طول اطلعها واحطها في الحافظه واقفل عليها الى وقت الفطور وبكذا ماتكون قاسيه ابدالاتنسين تحطين في الحافظه مناديل ولا ورق زبده

رفع لعيونك

ماعمري قليتها ابد زوجي مايحبها وبعض الجماعه فيهم سكر وضغط ولا يأكلون المقليه
وطريقتي طبعاً العجينه الشرائح الجاهزه مثل الورده الحمراء وغيرها اتوقع ماينفع العجين الي تسوينه لان في بعض الناس مايحبون الجاهز يسوون عجينتهم اذا انتي تسوينها على حسب علمي ماينفع الا تقلينها وطريقتي
ادهن الصينيه بزيت يكون بزياده شوي واحط السمبوسه امسحها بالزيت الموجود في الصينيه من الوجهين
وأشغل الفرن من تحت بس بحراره اعلى من المتوسط الى المتوسطه حسب نوع فرنك في صينيه تيفال عشان توصل للحراره بسرعه وماتيبس وكل شوي أشوف اذا استوت من تحت وحمرت اقلبها على الوجهه الثاني يعني مااشغل الفرن من فوق افضل كذا يجي تحميرها حلووو ولحرصي يكون الفرن حااار واطلعها واحطها على ورق نشاف بدون تغطيه وتطلع حلوه مولينه ولا تتكسر وسط ان شاء الله تعجبك طريقتي وتدعي لي  

رفع