Yasmena88

Yasmena88 @yasmena88

كبيرة محررات

بامية باللحم على أصولها بالخطوات المصورة

أطباق رئيسية




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بامية باللحم





غدانا اليوم بامية وصورتها لكم وإن شاء الله تعجبكم
المكونات
لحم غنم
كيلو بامية
زيت
4حبات طماطم
علبة صلصة
بهارات مشكلة
كمون
فلفل اسود
لومي اسود
ملح

التقلية
زيت
راس ثوم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة خل ابيض


نبدا الخطوات بسم الله


اولانضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حتي يصفر لونه والقرفة وحبات الهيل







ثم نضع اللحم فوق البصل ونحركه ونغطي القدر ونتركه قليلا







نضع البهارات والماء ونتركه




ثم نضع الطماطم والصلصة






في مقلاة نضع زيت ونسخنه ثم نضع البامية ونتركها قليلا ثم نصفيها






نضع البامية في القدر فوق اللحم ونحركها ونضع كزبرة خضراء مفرومة








في مقلاة نعمل التقلية
نضع زيت ثم الثوم ونحركه







ثم نضع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة





ونقلبها ثم نضع ملعقة خل ابيض
نضع الثوم في قدر البامية ونحركها







وتقدم مع الخبز والارز الأبيض وبالعافية








والله يبلغنا وإياكم رمضان
721
179K

هذا الموضوع مغلق.

حصه (((أم عبد الله
يعطيك العافيه يا الغاليه
bulbula
bulbula
يعطيك العافيه
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
ديزاين
ديزاين
يسلمووووووو
اميرة حبيبي انا
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووا