شريت ذاك اليوم آلة القلي حقت البطاطس اللي بملعقة زيت
" TeFal "
وقليت فيها البطآطس وضبط وقلت ليش مآأجرب فيها " السمبوسه "
وجربتها المره الاولى ومآضبطت ويوم حطيتهاا صآرت تدور
وكل وحده تقول انا الاولى من غير الاصآبىت
اللي غيرت معآلمها
وفكرت وقلت ماني مخليتها يأنا ياهي
وبعدين طلعت رأس القلايه وضبطت الطريقه معي :icon28:
7
7
7
هنآ يوم طلعت رأس القلايـه
وهذا شكلها بعد ماطلعت الرأس
وهنآ السمبوسه قبل وضعهآ داخل القلايه
وهذي السمبوسه دآخل الالة >> ممكن مسح الالة من الدآخل قبل وضع السمبوسه بالزيت وانا سويتها بدون زيت
بعد ماتحمرت السمبوسه من فوق نفتح الآلة ونقلب السمبوسه على الوجه الاخر
وهذآ شكلهـآ بعد ماتحــمرت
نطلع السمبوسه من الالة ونضعها في حآفظه حتى تصير طريه
وهذا هو سر الطبخه :laughing:
وبالهنآء والعآفييه :cook:
تحياتي : ام الغلا1429