نزف المحاني @nzf_almhany
عضوة شرف في عالم حواء
ஐ◄▓▒-->المهلبية البيضا والصفرا والبُنية بمقادير مضبوطةومصورة ๑<--▒▓►ஐ๑
المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :
لكل كأس ماء : 3ملعقة طعام حليب جاف
1 ملعقة طعام سكر
1ملعقة طعام ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )
ــــــــــــــــــــــــــ
طريقة المهلبية الصفرا :
نحط في القدر 4 ك ماء / 12ملعقة طعام حليب جاف / 4ملعقة طعام سكر / 4 ملعقة طعام كسترد
نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً
وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا
أو ماء ورد أو ماء زهر حسب الذوق ...
تصب المهلبية في كاسات التقديم
تزين بالهيل وجوز الهند والفستق
تقدم بعد أن تبرد جيداً ....
يُتبـــــــــــع ...
596
91K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة :
4ك ماء / 12ملعقة طعام حليب جاف / 4ملعقة طعام سكر / 4ملعقة طعام كسترد شوكولاتة / فانيلا
تخلط المكونات على نارمتوسطة حتى تثقل قليلاً
تصب في كاسات التقديم وتزين بجوز الهند أوشوكولاتة مبشورة
تقدم بعد ماتبرد جيداً ....
بالعااااااااااااافية
ـــــــــــــــــــــــــــ
طبعاً نفس المقادير ونفس الطريقة تعمل مع نكهات المهلبية المختلفة اللي نازلة الآن
مثل الفراولة والموز والمانجا
والمقدار اللي حاطته 4كاسات ماء << يكفي 6كاسات تقديم وممكن نزيد أوننقص المقدار
وممكن وضع اي نكهة مثل ماء الزهر والورد والهيل حسب الرغبة
يعطيك العافيه \\\على قدم المهلبيه الا ان كثير من النساء لا تضبطها وهذه مقادير جدا واضحه وعندي اضافه وهي ممكن اضافه ماء الزهر او الورد تطلع مثل حلى سعد الدين \&&&&&&&&&&&&&
الصفحة الأخيرة
طريقة المهلبية البيضا :
4ك ماء / 12ملعقة طعام حليب جاف / 4ملعقة طعام سكر / 4ملعقة طعام نشا أبيض / ملعقة صغيرة فانيلا / او ماء زهر / او ماء ورد ...
نخلط المكونات في قدر على نار متوسطة حتى تثقل
تصب في صحون التقديم أنا حطيت هنا بسكوت وممكن الاستغناء عنه
تزين بالفستق وجوز الهند أو الهيل حسب الرغبة
تقدم بعد ماتبرد جيداً ....
يُتبـــــــــع ...