أم توتو333
أم توتو333
حتى لو ماتعرفين للعجين راح تعجبك باذن الله

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2730333
سمراء الورد
سمراء الورد
(بالنسبة لي) عجينة العشر دقايق سيئة ماافضلها جربي هالعجينة ماخذتها من المنتدى و معتمدتها من سنين الله يجزاها بالخير اللي خذتها منها 3 كاسات دقيق (انا استخدم دقيق الكويت) 3 ملاعق حليب بودرة بيالة زيت كاس ونص ماء دافي رشة ملح فنجال سكر ملعقة طعام باكنج بودر ملعقة ونص خميرة فورية اعجنيهم زين وخليها تتخمر ساعة ثم استخدميها هشة وقطنية روعة مرة
(بالنسبة لي) عجينة العشر دقايق سيئة ماافضلها جربي هالعجينة ماخذتها من المنتدى و معتمدتها من...
نفس عجيتني وفعلا زي القطن وتنفع لكل شي
انا اخذت هذي الوصفه من منال العالم من سنيييين ولا فكرت اجرب غيرها
بنت الزلفاوي
بنت الزلفاوي
حليب البودره المجفف

مع كل كاس دقيق ملعقة حليب مجفف

والفرن حدك ربع ساعه أو أقل ....
ترفيل
ترفيل
شوفي هذي طريقتي
طرية من جد
كاس موية
مع ملعقة كبيرة سكر
وملعقة كبيرة خميرة
وربع كاس زيت
اخلطيهم واضيفي لهم كاسين دقيق او الى ان تتماسك العجينة
وخمريها ربع ساعة او ثلث فقط
ثم شكليها
واطبخيها بقوالب تيفال والحرارة خليها مية وستين - الى مية وسبعين درجة مئوية مو فهرنهايت
واول ما تتشقر من تحت ،، واتاكدي انها نضجت انك اذا ضغطتيها من فوق ورجعت يعني خلاص نضجت
وغطيها بمنشفه اذا طلعتيها،، اوحطيها بحافضة وتصير طرية ان شاء الله
+ ام ادم
+ ام ادم
مشكورين