هذي طريقة من طرقي المتعددة للكبدة لعل وعسى تعجبكم
بسم الله مشاء الله تبارك الله ولاحول ولاقوة إلا بالله
المقادير0000
كبدة
بصل
فلفل رومي ملون (أناحطيا أخضر ,أحمر,برتقالي)
فلفل حار أنا حطيت قرن فلفل أخضر
زيت زيتون
وسمن من الشحم الحيواني (بنزل لكم طريقته مصورتها )
ملح ,بهارات بس إنتبهو تحطون كمون لحاله إبعدوا عنه
الطريقة كما هو وارد في الصور ماشية خطوة خطوة:)
خلي النار عالية طول الوقت عشان ماينزل مويا من الخضار ولا الكبدة
وترا الطبخة ماتاخذ عشر دقايق إلى ربع ساعة وإذا حطيتوا الكبدة لاتطولون مجرد تصل للإستواء على طول تنشال من على النار عشان لاتصير الكبدة قاسية
نقدمه ساندويش أو
7
7
7
أويقدم في طبق
وتراها أول مرة أصور وأنزل طبق من تصويري <<<فرحانةههههههه
دعوتكم لي بالصحة والعفية وصلاح النية والذرية
ولاتنسون زوجي من الدعوات:)
وبالهناء والعافية