Yasmena88 @yasmena88
كبيرة محررات
بامية باللحم على أصولها بالخطوات المصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بامية باللحم
غدانا اليوم بامية وصورتها لكم وإن شاء الله تعجبكم
المكونات
لحم غنم
كيلو بامية
زيت
4حبات طماطم
علبة صلصة
بهارات مشكلة
كمون
فلفل اسود
لومي اسود
ملح
التقلية
زيت
راس ثوم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة خل ابيض
نبدا الخطوات بسم الله
اولانضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حتي يصفر لونه والقرفة وحبات الهيل
ثم نضع اللحم فوق البصل ونحركه ونغطي القدر ونتركه قليلا
نضع البهارات والماء ونتركه
ثم نضع الطماطم والصلصة
في مقلاة نضع زيت ونسخنه ثم نضع البامية ونتركها قليلا ثم نصفيها
نضع البامية في القدر فوق اللحم ونحركها ونضع كزبرة خضراء مفرومة
في مقلاة نعمل التقلية
نضع زيت ثم الثوم ونحركه
ثم نضع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ونقلبها ثم نضع ملعقة خل ابيض
نضع الثوم في قدر البامية ونحركها
وتقدم مع الخبز والارز الأبيض وبالعافية
والله يبلغنا وإياكم رمضان
721
179K
هذا الموضوع مغلق.
حصه (((أم عبد الله
•
يعطيك العافيه يا الغاليه
الصفحة الأخيرة