المقادير:
كوب الاربع حليب سائل
ربع كوب ماء
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ونصف دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
رشة نعناع يابس(جاف)
الحشوة :
خليط من جبن حلوم + جبن كرافت التشيدر الأزرق
الطريقة :
1- اعجني جميع المقادير مع بعضها في العجانة اتركي العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر.
2- افردي العجينة بشكل دائري، ثم قومي بحشوها بالجبن ويفضل جبن حلوم مخلووط مع جبن كرفت الأزرق
3- يتم خبز المناقيش او الفطيرة في الفرن
ويمكن تزينها بالحبة السوداء اوبالنعناع الجاف أو الزعتر وبالعافية .
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شذى الزهور والمسك
•
الله يعااااااااافيك يارب
الصفحة الأخيرة