ام هيااوي @am_hyaaoy
كبيرة محررات
الدجاج المشوي على الفحم بخطوات مصوره
اشلونكم خواتي الغاليات ان شاء الله بخير
حبيت اعرفكم على طريقتي في تتبيله وشوي الدجاج والي من جد طعمها جدا لذيذ
دجاجه مقطعه الى ثمانيه قطع
عصير ليمونتين
ملعقتين كبيرتين خل
ربع كوب زيت زيتون
علبه روب
بصله كبيرة مفرومه
ملعقه كبيرة من خليط مفروم ( ثوم - زنجبيل -فلفل حار -كزبرة خضرة )
نص ملعقه صغيرة كمون واخرى كزبرة
ورشه فلفل اسود وفلفل احمر
ملعقه صغيرة بهار مشكل
وملعقه ونص صغيرة ملح
تخلط المكونات معا وتتبل بها قطع الدجاج وتترك في الثلاجه اقل شي ساعتين ويفضل قبلها بيوم حتى تاخذ طعم التتبيله وتنضج اسرع
ثم تشعل النار وتصف قطع الدجاج في شبك الشوي ونبدا بالشوي حتى تتحمر وتاخذ اللون الذهبي وتقدم واترككم مع صور الشوي
وصورته النهائيه
ويقدم مع الخبز والحمص والسلطة او الارز
والف عا فيه عليكم
150
50K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
TOTO OOO
•
ماشاءالله تبارك الله يا عيني عليكي يا ام هياوي ايش هلاطبق الرائع شهيتيني
يعطيكي العافية ويسلملنا الايدين الحلوين
يعطيكي العافية ويسلملنا الايدين الحلوين
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافيه
طريقه رائعه والشكل اروع
مشكوره على الطريقه والصور التوضيحيه يا ام هيااوي