لولو5000

لولو5000 @lolo5000_1

عضوة نشيطة

طريقة عمل الشريك

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم أخواتى الأعزاء
انا جيبلكم طريقة عمل الشريك بس جميلة عشان تعملوها لأولادكم يفطرو بيها
المقادير :
1/2 كيلو دقيق أبيض / 100 جرام زيت طعام ( 1/2 كوب) / 200 جرام حليب دافئ (1 كوب) / قطعة خميرة بيرة فى حجم الليمونة الكبيرة ( أو ملعقة كبيرة خميرة فورية ) / 1/2 كوب سكر / 1 بيضة

الطريقة :
نذوب الخميرة بنصف ملعقة صغيرة سكر و ربع كوب لبن دافئ و نتركها حتر ترتفع
نخلط المقادير السابقة مع بعض جيدا حتى تتكور العجينة نتركها تخمر لمدة ربع ساعة
و بعد ذلك تشكل كالأتى أخذ قطعة صغيرة من العجين و نبرمها مثل الحبل كدة و نلفها حلزونى و نضعها فى صنية مدهونة بالزيت و ممكن نعمل 3 أحبال و نعملها ضفيرة و ممكن شكل ثالث نعمل 3 أحبال و نرصهم جنب بعض و نلزق أطرافهم من النحيتين المهم نترك مسافة بين كل شريك و الأخرى عشان لما بتستوى بتزيد الضعف تقريبا و نتركهم يخمرو لمدة ساعة ثم ندهن الوجه بخليط من الحليب و صفار بيضة و ملعقة صغيرة سكر و نذوبهم مع بعض و ندهن الوجه ثم نرش عليهم سمسم
و نضعهم فى فرن متوسط الحرارة لمدة 1/3 ساعة تقريبا و ممكن أقل و بالهنا و الشفا
14
30K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام زياد2005
ام زياد2005
مشكورة انا بموت فى الشريك تسلم ايديكى شكلك بتتفرجى على برنامج من كل بلد اكلة
العود و المعمول
تسلم ايديك
om naser_64
om naser_64
تسلم الايادي ياقمر
لوله الفله
لوله الفله
تسلم ايديك
حبيبتي مكه
حبيبتي مكه
تسلم الايادي