ماشاء الله ولا قوة الا بالله
آلمقآديير ."
كنآفه * قشطه (آلطايف آو آلمراعي ) آلمبرده *
زبده * جبنة كيري * شيره
وطبعآ كلهاا على حسب الكمييه اللي تبييهآ
آلطريييييقه
حطي آلزبده في الطآوه وخليها على آلنآر
ليين تسييح
فرفري آلكناافه
حطي آلزبده على آلكنآفه
واعجنيهم سوآ
ادهني الصينيه بزييت
حطي الكنآفه في الصينيه ليين تغطيها كلها مايبقى فراغ
يتبـــــــــــــــــــــع
آلرجـــــــــآء عــــــــدم الــــــــــرد
تحطي بآقي آلمقآديير * مآعدآ الشيره *
وتخلطييهم سوآ
وتحطييها فوق آلكنآفه
وتوزعييها بس لاتجي من الاطراف كثييير
بعدين تحطي طبقه ثآنييه من آلكنآفه* اللي سوينااها اول مع الزبده*
بس تكون أخف شوية عشان ماتكون سميكه
هنآ زوووم
وتدخلييها الفرن من الاسفل حتى يحمر الجوانب وبعديين افتحي من الاعلى شويه ليين تحمر وخرجيها من الفرن
ولمن تخرج ترشي عليييها الشييره وتقطعييها
وهنآ بععد
وهنآ
وهنآ اخخر شي
زوووم