reemas99 :

انا عندي السيف وممتاز مرة واطبخ فية الرز زالدجاج واللحم والجريش والايدام خذي ابرة اوخلالة اعواد الاسنان ودخلية في فتحت المؤشر وتاكدي ماهو مسدود واذا بتطبخين الرز فية بدجاج حطي البصل مع شوية زيت وخلية يتحمر وبعدين حطي الطماطم او الصلصة او طريقتك انت وحطي معها الدجاج بعد التنظيف وقفلي القدر زين وحطية على نار قوية وخلية ياشر يعني يصفر واذا ماصفر وطلع صوت ثاني دشدشدشدشد يعني ممتاز واذا طلع صوت خفيف برضة ممتاز اهم شي مايكون فية بخاريطلع من اطراف القدروبعد ربع ساعة وهو مرفوع علية ابعدي المؤشر وخليه يطلع كل الهواء وافتحية اذا تحبين تحمرين الدجاج طلعيها وحطيها بطاوة بالفرن واذا تبين مكبوس خليها وحطي عليها الرز والملح والبهارات وخلي الموية قليلة يعني اقل من سم قيسيها وقفلية وارفعي علية لحد مايطلع اي صوت ووطي النار 10 دقايق وترى يطلع حلو واذا تبين الدجاج مشوي بالفرن حطي بمرقتة الباقية بالقدر الرز وخلي الموية قليلة وارفعي النار لحد مايطلع صوت ووطيها برضة 10 دقايق والايدام انا اطبخ اللحم وبعدين الخضار اللحم اخلية ثلث ساعة مرفوع والدجاج ربع ساعة مرفوع النار وبعدين احط الخضار واخليها ربع ساعة وعلى حسب المنطقة الي انت فيها يمكن مايناسبكم الضغط وين انت

انا عندي السيف وممتاز مرة واطبخ فية الرز زالدجاج واللحم والجريش والايدام خذي ابرة اوخلالة اعواد...