سمك مسقوف او مسكوف ( اكلة عراقية )

أطباق رئيسية






ناخذ سمكة طازجة كبيرة شوي ننظفها ونشقها من جهة الظهر ونخليها مثل الكتاب المفتوح وننظف احشاءها

نغسلها جيدا بالماء ونملحها


أنا ضفت قليل من البهارات البودرة ( ثوم + ليمون اسود + بزار )


بهرت السمكة


وبدينا الشوي في الهواء الطلق طبعا


لشوي السمك المسكوف طريقة معروفة عند الاخوة العراقيين



بس احنا شويناها عالشبك عادي:27:

وكانت لذيذة فعلا


وهذي السمكة الثانية ماشالله




بطاطا وبصل مشوي طريقة بدائية بس عجيبة:)




بالعافية على قلوبكم:27:

18
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فنون نجد
فنون نجد
شكلهااااااااا شهيييييييه تسلميين يالغلا
نـور الفجـر
نـور الفجـر
الله يسلمج فنون نجد

الف شكر
لوله الفله
لوله الفله
شكلهااااااااا شهيييييييه تسلميين :26:
ام ندوه
ام ندوه
تسلم الايادي
:32:
om firas
om firas
يسلموووو هالادين يا رب