اسرار وطريقة الدجاج المقلي(البروست)

اليوم يابنات اوووووووووووووووووووووووووووول مره في حياتي اكتب طريقة طبخه في منتدى ليه علشاني متاكددددددددددددددددددده منها باذن الله تعالى ودعيت الله سبحانه وتعالى اني اذا اتقنتها راح اكتبه في المنتدى وافيدكم فيها والله والله والله اني احب هذا المنتدى واحب كل الي الي يفدني فيه حتى لو ينقدني عاد لاتخذونها حلا وتنقدون امزح:42:المهم نرجع للموضوع علاشان مااطول عليكم حبيباتي

دجاج منقوع بملح 4 الى 5 ملاعق -وفلفل ملعقه طعام -وكمون ملعقه طعام- شاهي منقوع بماء دفي ربع كاس لستخلاص النكهه -وخل اسود2ملعقة-وتتركيها اقل شي 12ساعه قبل الاستعمالفي الثلاجة



بعدين تجهزين في طبق دقيق 2 كاسه ودقيق ذره 2 كاسه وملح وفلفل وكمون وبهارات وتخلطي




وتجهزي في طبق ثاني بيض4 حبات- وفنجال لبن -وتملحي وتبهري



تمسكي الدجاج وتحطيه بلدقيق وبعدين في خليط البيض في هذا الوقت تكوني مقطعه 3بصلات زي تقطيع التفاح 4اقسام للحبه وتوضع في الزيت كامنكه قبل الدجاج بشوي واتركيه الين يستوي الدجاج


وتكوني مجهزه قدر الزيت وتحطي الدجاج 15 دقيقه بدرجة 180م



وجهزي مع الدجاج البطاطس وانشاء الله بالعافيه والهناء وانا متاكده انشاءالله بتدعوا لي بتسخيري لزوجي وتسخيره لي وبصلاح النيه والذريه:26: :26: :26: :26:



ودمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممتم