حلا الجلكسي الفاخر سهل ولذيذ جربيه ما راح تندمي ^_^

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....مبارك عليكم الشهر وتقبل الله صيامكم

جبت لكم اليوم طريقة سويت سهللل وربي لذيذ مررره ما راح تندمي صدقيني .........((حلا الجلكسي الفاخر))

الطبقة الأولى :

كيك شوكولاته ...

الطبقة الثانية :

4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون

الطبقة الثالثة :

3 جالكسي السادة

نصف علبة قشطة
************************
الطريقة :

نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
(((ملاحظة : يصير بعد ما تطلعين الكيك من الفرن تشيلين الطبقة الي فوق بدون ظغط وتعملين الخطوات التالية براحتكم الي يريحك اعمليه ))
ثم نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
((ملاحظة : لاتكثرون بسكوت كثير علشان لا تصير الطبقة جامدة و ما تقدرين تتحكمين فيها يعني 7 حبات من بسكوت الشاي المطحون وانتي يكفي وعلى حسب الطبق ترى ))

ونضع المزيج فوق طبقة الكيك

ثم نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً

ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك ..!


(ملاحظة أخيره : كل الشغل مره وحده يعني عادي وهو حار وبعدها تدخل الثلاجه لمدة ساعه وبالعافيه حبايبي جربوها والله سهله )



7
32K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بعودي
بعودي
مشكوووره يالغلا
بعودي
بعودي
ان شاءالله اجربه
( زينة )
( زينة )
يسلموو
ام ريم وديم
ام ريم وديم
مشكوووره
متجر ( انا سكر )
متجر ( انا سكر )
كل عام وانتم بخير

ونتشرف بزيارتكم لمحلنا بالرياض بمركز عالم جمولي
بالاضافة الى امكانية الشحن والتوصيل داخل وخارج الرياض

اعتذر عن الرد عالرسائل الخاصة

الرد عالواتساب والانستقرام