احلى كب كيــــــــــــــــــك

الحلويات الشرقية والغربية

الكب كيك:





راح أتكلم أول شي عن الكيك بعده التزيين :

كب كيك الشوكولاته:

المقادير :
كيك بيتي كروكر شوكولاته سوداء
+ملعقتين دقيق
+ حبيبات هيرشي <اختياري

الطريقه :
تسوين الكيك زي اللي مكتوب على علبته وتضيفين له الهيرشي والدقيق , ثم نحطينه في قوالب الكب كيك وعالفرن لمده 15 دقيقه
أو 20 دقيقه



كب كيك ملون:



المقادير :
خليط كيك بيتي كروكر بالفانيلا.

الطريقه : تسوين الكيك بالطريقه المكتوبه على علبته ثم تقسمين الخليط في صحون ل 3 أو 4 أقسام على حسب رغبتك..
كل قسم حطي فيه لون
أنا حطيت أزرق وأخضر وفوشي
في قوالب الكب كيك حطي ملعقه من كل لون فوق بعض وكرري في بقيه القوالب

هنا شكله من جوا < هنا كنت حاطه حشوه جبن فيلا دلفيا مع سكر بودره <من موضوع طابه ربي يسعدها




طبعا أنواع الكيك كثييييره هذي بس اللي ادمنتها هالفتره
11
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

غاليه-
غاليه-
أنا استخدم نوعين من الفروستينق

1- حق طابه اللي هو كريمه خفق نخفقها لين تنفش بعدين نضيف سكر بودره وجبن فيلادلفيا
2- 3كاسات سكر بودره + اصبع زبده لورباك أو نادك + شوي كريمه خفق + ملعقه صغيره فانيلا سائله < أسهل في التزيين وماتخرب عليك مع الجو.

ألحين نجي للعده :



من تافولا
<موضروري كل هالقش بس تصلح للمدهرين زيي

التزين له طرق وأشكال كثييييره وأطلقي العنان لمخيلتك واخترعي أشكال بتبدعييين

نبدأ بشكل الجوري :
كثير يسألون عن طريقه تشكيل الجوري , ومادروا ان اليوتيوووب فيه عشرين ألف طعش مقطع يعلمهم كل شي بالتفصيل

هذا الشكل من التزيين له رؤوس معينه وأحجام مختلفه :



الرؤوس الثلاثه اللي فوق لشكل الجوري..

هنا استخدمت الرأس الصغير شكلت جوريات صغنونات جنب بعض :




وهذولي بالراس الكبير:








الرأس اللي على اليسار لتشكيل الورق وطبعا له احجام ومقاسات
والرأس اللي على اليمين سويت منه شكل تباع الشمس اللي فوق

بس استخدمتوا رأس أكبر شوي تطلع أحلى وقتها ماكان متوفر عندي.


هذي مقاطع يوتيوب لشكيل الورود :
المقاطع فيها موسيقى قصروا الصوت


كود:
http://www.youtube.com/watch?v=yFjB5LMLIyc&feature=related
وهذا المقطع لطريقه تشبه الورده هذي:



كود:
http://www.youtube.com/watch?v=FcIlIcYrF3c&feature=related
وهذا لطريقة تباع الشمس بشكل خورافي :
كود:
دانا أخت بشار
دانا أخت بشار
يعطيك العافيه
عاشقة تراب الجنه1
بنت العضيدي
بنت العضيدي
تسلم يديك يالــــغـــــــلا
بنت شمرتمشي وتتأمر
تسلمييييييييييييييين يابعدهم