:19:هلا وسهلا:23:
كيف الحال؟
صدور الدجاج الحار لذييييييييييييييييييييييييييييذة مرة
المقادير::19:
4 صدور دجاج
ملح وفلفل اسود
ملعقة دقيق
فلفل احمر مقطع ومنقوع في الزيت
ملعقة شطة
بصلة حمراء مفرومة ناعما
4 ملاعق زبادي.
طريقة التحضير::cook:
تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم رشيه بالدقيق ثم سخني ملعقتين من زيت الفلفل الأحمر في مقلاة عميقة، ثم اقلي فيه الدجاج لأربع دقائق2 :time:
أضيفي الشطة والبصل واستمري في الطبخ لثلاث دقائق،:time: صفي الفلفل من السوائل، ثم افرميه ناعما أضيفيه إلى المقادير
غطي الحلة واستمري في الطبخ لنصف ساعة:time: انقلي المقادير داخل صحن التقديم. سخني الزبادي في الحلة نفسها مع الملح والفلفل الأسود، ثم اسكبيه فوق قطع الدجاج.
وبالهنا والعافية
-----------------------------------
مع تحيات
أميرة الذكريات:27:
