الله حيهن
الله حيهن ..
بقولكم طريقة الدجاج الصيني ( التبنياكي) اللي الكل إنهبل عليه .. والحقوق طبعاً محفوظة لي:cook:
نجي للمخاسير :
دجاجة كبيرة مسلوقة ..
بصل مقطع صغار ..
ملح ..
بهارات ..
والخلطة السحرية :25: ( سفن أب + صلصة الصويا + كتشب )
والطريقة :
نتفي الدجاج وممكن من البداية تستخدمين دجاج بدون عظم .
حطي القلاية على النار وحطي عليها ..
شوي زبدة
إحمسي البصل
بعدين الدجاج..
حركيه شوي إلين يتحمر ( ماهو واجد بس شوي )
أضيفي مقدرا فنجال قهوة من مكونات الخلطة السحرية :25:
والملح والبهارات على حسب الرغبة..
حركيه شوي ... وبس خلصنا ..
اللحين صار عندك أحلى تبنياكي ..
هذي هي طريقتي المجربة ..
لكن ممكن تجربينها بإضافة الجزر المبشور وحلقات الفلفل الرومي ..
وممكن تجربينها مع الروبيان أيضاً..
ممكن تضيفين لها مكعبات بطاطس مقلي أو بازاليا ..
إنتي عاد وإبداعك :cook:
بس طريقتي بحد ذاته روووووووعة :23:
جربوه ولا تنسوني من دعاكم ..
لهلووووبة @lhloooob
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
والله طعمه يالغالية يجنن ..
زوجي يقول غطيتي عليهم :42:
أما الترياكي أول مرة أسمع به .
جربي وإدعيلي
زوجي يقول غطيتي عليهم :42:
أما الترياكي أول مرة أسمع به .
جربي وإدعيلي
إيه يالغالية متساوية ..
يعني فنجال قهوة من كل واحد منهم ..
وإذا إنتي مسوية دجاج كثير 4-5 خليها بيالة شاهي..
جربي وإدعيلي
يعني فنجال قهوة من كل واحد منهم ..
وإذا إنتي مسوية دجاج كثير 4-5 خليها بيالة شاهي..
جربي وإدعيلي
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك :)
بس هل هذ نفسه الترياكي؟؟ ولا اخوه :)