تعالـــوا شوفوا أبو إرواء كيف يطبخ الحنيذ بالبيت ...لا تفوتكم
أهلين حبايب قلبــــي
عندي لكم (( حنيــــــــذ بيتــــــي )) تسوينه وأنتي في بطنك بطيخ صيفي 000
ألوالد رعاه الله 0000 يسويها لنا في البر بدل الحفره
يعني مريح 0000 وفكرته جديده 0000
أخليكم مع الوالـــــــد 0000
المقادير 0000
00 دجاج أو لحم حسب الرغبه000
00 مرخ 000 وهذا أساس الحنيذ الذي يوضع عليه اللحم او الدجاج ويعطي نكهه الحنيذ
وكمون وفلفل أسود وملح
وحجار صلبه نظيفه ولا تتفتفت حوالي خمسه بحجم حبة البندوره
الطريقه000
جيبي قدر الضغط الي معاك وحطي الحجار ورصيها بالتساوى
وحطي حزمه من المرخ فوق الحجاره
وصففي اللحم على المرخ بعد تتبيله بالبهارات المذكوره
وأضغطي عليه 00 اذا كان دجاج 15 دقيقه واذا لحم 20-30 دقيقه
ومع الطبخ تنزل مرقه اللحمه على المرخ ثم الحجار وتتبخر على نفس اللحمه لتعطي نكهه الحنيذ اللذيذه
أتمنى انكم فهمتم معايه هذه الطريقه المرغوبه 00000
وأي سؤال انا حاضره 000
طبعا الرز يطبخ جانبا ولكم تحيه خالصه موصوله من القلب الى القلب :41:
53
12K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام ولدها
:41:
حياك الباري
ام ولدها
انا زعلتك في شيء لا سمح الله :06:
ليش تتعبيني بهذا الرد
يعني انا يالغاليه ما اشوف :06:
حبيبتي لي طلب تروحين تعديل وتصغرين الخط لأنه لخبط علي تنسيق الصفحه
اسمعي يا قلبو
المرخ هو سر الطعم والنكهه في الحنيذ
أسألي اي طباخ حنيذ من وين تشرونه
ابوي يشريه من اماكن الحطب الي على الطريق واسمه المرخ او
مدري نسيت
سنو :34: مدري أسأل وارد
وهو نبات 00000 :41:
:27::27:
ام ايمان يالغاليه 000
هلا وغلا فيك
وزي ما ذكرت للغاليه ام بنتها
ودمتم
إرواء العليـــــل
شهيتينى بالحنيذ انا بمريكا من وين اجيبه اشتقت له وللمندى غربه مافيها شى يفتح النفس:44::44:
شهيتينى بالحنيذ انا بمريكا من وين اجيبه اشتقت له وللمندى غربه مافيها شى يفتح النفس:44::44:
الصفحة الأخيرة
ممكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن!!!!!!!!!!!!
:confused:
:confused:
:confused:
أيش هو المرخ
أوووول مررررره أسمع فيه
ممكن توضحين أيش هو
ولو كنتي تعرفين أيش أسمه عند أهل القصيم
لأني منــــــــــــــــــــــــــــــــــــهم
وشكــــــــــــــــــــــــــــــــررررررررررآآ