بنات سويت كليجا في البيت وطلع طعمها خيااااااااااااااااااااااااااال لذيذه وهشه ومليانه عسل من جوا:21: وصرت كل يومين او ثلاثه اقوم واسوي مقدارين وبعد يومين او اقل تخلص واقوم اسوي مره ثانيه صار عليها سوق في بيتنا وعيالي الله يحفظهم كل شوي على المطبخ ويبغون بعد ياخذونها سناك للمدرسه:42: وزوجي بعد مثلهم حتى صورها وحط صورتها خلفيه للكمبيوتر:o
وطريقتها سهههههههههههههههههههههههههله مره
المقادير :
2 كاس دقيق بر _ نصف كاسة سمن _ ربع كاسة سكر
نصف كاسة ماء
مقادير الحشوة :
ملعقة طعام ليمون ناشف مطحون _ ملعقةونصف طعام سكر خشن
شوي هيل مطحون _شوي قرفه _ صفاربيض لدهن الوجه
الطريقة :
انخلي الدقيق وضعي عليه السمن والسكر ويفرك باليد جيدا ، ثم ضعي عليه الماء بحيث يكون دافئا ويعجن إلي أن تصبح لديك عجينة متماسكة فإذا كانت العجينة قاسية بعض الشئ ضعي عليها 2أو3 ملاعق ماء وتعجن وتغطي لمدة ساعة ثم تعجن مرة آخري وتكور إلي كرات بحجم البيضة غطيها واتركيها لمدة ربع ساعة
ضعي الليمون في صحن وضعي عليه السكر والهيل ويقلب جيدا
جذي كرة من العجينة وتفرد بحجم فتحة الكوب ثم ضعي عليها من الحشوة ملعقة شاي وابدئي بتسكيرها من الاطراف وبعدين اقلبيها وشكليها انا علشان ماعندي الطبعه حقتها قمت اتفنن بالشوكه :cook: بعدين ادهنيها بصفار البيض ودخليها في فرن حاااااااااااااار لكن بعد ماتدخلينها قصري عليه شوي يعني على 300او 350 واذا احمرت من تحت حمريها من فوق
وبالهناء والعافيه
وللامانه اخذتها من منتدى لك من الاخت السعيده جزاها الله خيرا لكن انا بدلت فيها شوي
وحطيت فيها بعد عسل وقللت السكر:23:
يمممممممممممممممممممي
بنات تكفون سووها وعلموني
ترى والله لذييييييييييييييييييذه وسهله
تسلمي حبيببتي انا ابسويها وارد لك ....... يعطيك الف عافيه اختي