شوربة القباقب

السلطات والمقبلات والمشروبات

اليوم راح اعطيكم شوربة القباقب اللي اطلبتها منى الحبوبه هناء الكويتية
:cook:المقادير:
قباقب معلب مثل علب الساردين موجود في الجمعيات ومركز سلطان في قسم المعلبات الساردين
ثوم
زنجبيل مطحون
ذره رجل الأخضر احسن ذره
ذرة القشطيه
نشا
قالب زبده
:32:الطريقه:
تحطين الزبدة في جدر صغير حق الشوربةعلى النار ثم تضيفين الثوم والزنجبيل وتقلبين حتى يتحمر ثم تضيفين القباقب وتهرسينه بالملعقة مع الثوم والزنجبيل ثم تضعين الملح والفلفل الأسود فليل من البهارات وبعد ذلك تضفين ذره العادية والذره القشطيه وتقلبينها حتى تصل درجة الغليان ثم تضيفي الماء وتتركيه يغلي ثم امزجي قليل من الماء البارد مع النشا ثم اسكبيه على الشوربه حتى تثقل الشوربة .
والنشاءالله تعجبكم الشوربه :21::21::21::21::21:
3
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء




الله يعطيك العافيه حبيبتى ام دينا ورتاج القمر

وتسلم الايدين

وننتظر المزيد عيونى

تحياتى
:21::21::21::21:


هناء_الكويتيه
مشكورة واجد واجد يا ام دنيا ورتاج شكثر فرحت لما شفت هذة الوصفة يعطيكى الف الف عافية :27: :24:
السلمانية
السلمانية
بارك الله فيك اختى ام رتاج .. وش تقصدين فى الذرة القشطية ..... وهل تطلع الشوربة مثل شوربة قيصر
انا لاحظت يوم طلبنا شوربة الدجاج وشوربة القبقب ... لاحظت انها نفش الشوربة والطعم بس اللى يختلف انه فى الأولى فيها قطع دجاج والثانية فيها قطع لحم القبقب ... ودى أعرف السر فى انها تطلع لون الشوربه أبيض وتكون كأنها فيها قطع طويلة بيضاء