بمناسبة رمضان الكريم ...حساء لن تملي من صنعه!!!

هللو... كيف الحال؟ ان شاء الله بخير...
بمناسبة قرب حلول رمضان الكريم و بما ان الشتاء على الابواب , فقد احببت ان اقدم لكم هذه الشوربة اللذيذة و اتمنى ان تعجبكم...

المقادير(التحكم بها حسب الرغبة و حسب الكمية المطلوبة)..
قطع دجاج نيئة
جزر مقطع الى حلقات
بطاطا مقطعة الى مكعبات و مقلية
بزاليا
بقدونس مفروم ناعما
بصلة مفرومة ناعما
ثوم مهروس جيدا
ملح

الطريقة:ضعي البصل و الثوم مع قطع الدجاج على نار هادئة و بدون اضافة اي زيت حتى يحمس الدجاج ثم اضيفي الماء و ارفعي الحرارة ... اضيفي الجزر و البطاطا و البزاليا و البقدونس و الملح و دعيه حتى ينضج الدجاج ...اخرجي قطع الدجاج من القدر و افصلي اللحم عن العضم و قطعية الى قطع صغيرة ثم اعيديه الى القدر...دعي القدر على النار حتى يتبقى قليل من الماء ثم قدميه...و بالهناء و الشفاء!!
ملاحظة:ممكن ترك كمية كبيرة من الماء في القدر حسب الرغبة و لكن كلما قل الماء كلما كان الطعم اطيب و انتبهي !! لا تفرغي اي شيء من الماء لان القيمة الغذائية سوف تذهب و انما اذا اردت تقليل كمية الماء في الحساء دعيه ينشف على النار.