لن امدح عجينتي فقط جربوها حتى لو سويتيها على العشاء وأكلتي منها للفطور ستظل لينة على طول رمضان اسويها ونتسحّر منها ( أكيد فتحت شهيتكن للأكل )
على فكرة العجينة تنفع بيتزا وخلية نحل وميني رول اللي نفسكفيه سويه من هذه العجينة
المقادير :
4كاسات دقيق ابيض
6م ط حليب نيدو
1/2كأس زيت عافية
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2ملعقة ونصف طعام خميرة
1و1/2ملعقة طعام سكّر
1/2ملعقة صغيرة ملح
1و3/4كأس ماء
الطريقة :
ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف
بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء
وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة
تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر .
الحشو :
جبن كيري أو زعتر مع زيت أو جبن ابيض مع نعناع أو بقدونس .
لدهن الوجه:
صفار بيضة + حليب رينبو سائل أو أي نوع
ينثر عليها حبة البركة أو سمسم حسب الرغبة .
العجينة لن تحتاج لزيت أو دقيق للفرد افرديها بحيث تكون رقيقة نوعًا ما لأنها ستنتفخ
على العموم الصورة ابلغ من الكلام
بيــــــــان @byan_3
الطاهية الماهرة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
القصيمية
•
ماشاء الله عليكي الله يعطيك العافية
الصراخة نفس عجينتي بزبط وتزبط معي
وماأستعمل غير هذه العجينة
:cook:
الصراخة نفس عجينتي بزبط وتزبط معي
وماأستعمل غير هذه العجينة
:cook:
^SwEeTa^
•
بيــــــــان ..
تسلم ايدج يا الغالية على العجينه
حفظتها عندي و انشالله بجربها
تحياتي
____
:26:
تسلم ايدج يا الغالية على العجينه
حفظتها عندي و انشالله بجربها
تحياتي
____
:26:
toaa
•
تسلم ايدك غاااااااااليتى راااااااااائعه:26: :26: :26:
ممكن مقدار الدقيق بالكوب الذى نضع فيه الماء ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ممكن مقدار الدقيق بالكوب الذى نضع فيه الماء ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة
صراحة شهيتيني اسويها واجربها
شكلها جداً مغري
يعطيكي العافية حبيبتي
وان شاء الله ارد عليك قريب
تحياتي لك
:24: :26: :26: :24: