السلام عليكم
شعيرية الأرز
طبق سهل و خفيف وصحي جدااا
المقادير :
شعيرية أرز
زيت نباتي أو زيت زيتون
بصل
ثوم
صدر دجاجة مسلوق ومقطع
زهرة
بروكلي
جزر
فاصوليا
كرفس
بصل أخضر
كزبرة خضراء
ملح وفلفل أسود
صويا صوص
الخضار أنا ضفت الي متوفر عندي بإمكانك استبدال أي نوع بالي متوفر عندك الا البطاطس لانة مايناسب هالطبق
الطريقة مع الصور
أول شي ننقع الشعيرية بماء دافئ لمدة ربع ساعه
ثم نضيف الزيت و نقلي فيه ربع كمية البصل الى أن يحمر
ثم نحمر الدجاج
بعدها نضيف الشعيرية بعد تصفيتها من الماء جيدا نقلبها بالزيت ونشيلها
نقلب البصل و الثوم
نضيف الدجاج و الشعيرية
نضيف الخضار ما عدا البصل الاخضر و الكزبرة
نضيف الصويا صوص و الملح و الفلفل الاسود
نقلبهم بطريقة سريعه و النار ضروري تكون حاااارة
ممكن اضافة قليل من المرق أو الماء مقدار فنجان صغير
بعد التحريك و مزجهم جيدا يضاف البصل الأخضر ويقلب جيدا
عند الغرف تزين بالكزبرة و البصل المقلي
أتمنى يعجبكم طبقي و أتمنى تطبقوة