بطاطا بالتونه>> بالصور:)

السلام عليكم

هالاكله نسويها من زمان...خذيتهااا من مجله ...وهي لذييذه وممكن تنوعين فيهاااا...وما اعرف اذا حد حطها قبلي ولالا..!

انا اسويها بالتونه اسررررع...بس ممكن تستعملين الدجاج او اللحم

المقادييير...( هالكمية ل 4 اشخاص)
2 بطاطا حجم متوسط...
بصله صغيرة مفرومه..
بقدونس ناعم ( اختياري) انا ما حطيت ...
بيضه واحده
نصف علبة تونه..
رشه ملح..
رشه فلفل اسود..
فلفل احمر ( اختياري)


الطريقه...

تفورين البطاطا....



وعقب ما يجهز ...تهرسينه بالملعقه ... وتحطين الملح اول شي عشان تذوقين البطاطا و تشوفين ملحه اوكي ولالا..... وعقب تحطين البصل المفروم..



وعقب تحطين التووونه..( مثل ما قلت ممكن تستعملين الدجاج او اللحم..) وتخلطينه...



وعقب تحطين البقدونس بس انا ما حطيت...وتحطين البيض وتخلطينه راح يطلع وياج خليط ناعم..سهل التشكيل....بس انتبهي لا تكثرين البيض لانج اذا كثرتي البيض راح يتفتت وياج يوم تقلينه...يعني هالمقادير تكفيها بيضه وحده..بس اذا ضاعفتي الكمية انتبهي للبيض...:42:



وعقب تحطين الفلفل الاسود والاحمر(اختياري)...يفضل تخلين الخليط بالثلاجه شوي عشان يتماسك اكثر...وممكن تستعملينها على طول...

نبدا بالقلي....تاخذين قطعه من الخليط بالملعقه وتحطينه في زيت حار تقريبا( لازم ما يكون وايد حار لانه راح يحترق على طول ...يعني خليه مناسب)..وتسوينه بظهر الملعقه...



وتقلبينه الجهه الثانيه يوم يحمر...بس تقلبينه شوي شوي...

والحين طبقناااااااا بعد ما صفيناه من الزيت ...:22: الصوره مب واضحه لانها من الموبايل...



حاولت ازينها بس فشلت:09: ...ممكن تزينيها على طريقتج...وحلاتها ويا الدقوس...

ان شاءالله يعجبكم