القصه وما فيها من زمان وانا اسمع ان السميد يزيد الوزن والنساء فى مريتانيا يطبخنه مع الحليب ويعطوه لبناتهم بالغصب علشان يسمنون مو بس يزيد وزنهم لا يسمنون وركزو على الكلمه لان الرجال المريتانيين ما يتزوجون الا السمينات
وهم يسمنونهم غصب حتى اللى ما تبى الحليب بالسميد تضربها امها وجدتها لحتى تشربه غصب وهالكلام كنت اسمعه من زمان وشفته بعينى فى تقريير فى قناة الجزيرة
المهم كنت دايم افكر اشربه واطبخ السميد مع الحليب وما اقدر اشربه لانه بجد ما ينبلع
كل مرة اسويه واقول لازم اشربه بس ما اقدر
المهم من فترة تحكيلى وحدة ان شغالتها مغربيه كانت تسويه لعيالها وهم صغار تقلى ملعقتين من السميد فى شوى زيت زيتون وبعدين تضيفله ماء وتخليه يغلى الى ان يستوى وتخلطه بحليب الاطفال وتعطيهم فى الرضاعه وما شاء الله يكون متان وصحتهم كويسه
ورجعت وفكرت كيف ادخل السميد لبرنامجى للتسمين
الطريقه
فى الوعاء العادى اللى تطبخى فيه المهلبيه
خوذى الوعاء وحطى فيه ملعقتين زيت زيتون خليها تسخن شوى بعدين اضيفى 6 ملاعق سميد وحركيهاحتى تحسيها بدت تتحمر وضيفى كوبين ونص ماء وخليها تطبخ تقريبا ربع ساعه
وبعد ما تستوى خليها تبرد وبعدين جيبى اى برطمان فارغ تبع النوتيلا اذا خلصت او الزيتون وصبى فيه السميد وحطيها بالثلاجه
الطرق اللى استخدمها واكله بدون ما احس بطعمه
اولا مع المهلبيه لما احط الحليب يغلى على النار احط ملعقتين او ثلاثةالسميد واحركه لين يذوب مع الحليب واطبخ المهلبيه عادى ابد طعمه مو باين كانك تاكلى مهلبيه وتستفادى من السميد
طبعا ابتديت بملعقه سميد وكل مرة ازيدها لانى كنت خايفه ما اتقبلها
ثانيا فى خلطه النوتيلا
اخلط القشطه مع ملعقه نوتيلا مع ملعقه كبيره سميد او ملعقه ونص وحاولو تكثرو السميد على قد ما تقدرون واخلط معه المكسرات والله تم والله ما يبين طعمه ابد ولا يخرب الخلطه
وهذا رابطها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1674092
ثالثا استخدميها مع مشروب ما يكبرنى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2226235
وانا اسوى المشروب بس مع كثير اضافات
ملعقه حلاوة طحينيه +ملعقه نوتيلا +ملعقه عسل اسود + ملعقه دبس التمر +ملعقه قشطه +3 ملاعق اي كريم +3 ملاعق حليب بودرة+ملعقه زبدة الفول السودانى + ملعق سميد + 3 كوب حليب
واضربها بالخلاط اكيد كله سعرات ويمكن بنقص شى او يزيد شى
ولا تنسو قبل الفطور ملعقه دبس تمر فى كوب ماء دافى وبعد كل وجبه ملعقه دبس تمر مع كوب حليب
ياليت تداومون عليها وتخبرون عليها النحاف واللى عندها اطفال نحاف تستخدم السميد
واللى عندها اى فكرة اخر نستخدم فيها السميد تقولها
طبعا السميد اللى نعمل بيه البسبوسه للى ما عرفته
طبعا انا تونى باديه بهالخلطات وان شاء الله يزيد وزنا على خير:26: